Nicola SALVATORE con il Portale della Pizza DOC Abruzzese; www.pizzabruzzodoc.it e la sua SCUOLA di Pizza, saranno di nuovo presenti alla 7a Edizione di DEGUSTA, Rassegna dei prodotti Agroalimentari

Anche quest'anno Nicola SALVATORE con il Portale della Pizza DOC Abruzzese www.pizzabruzzodoc.it  e la suaSCUOLA per Pizzaioli Professionisti, saranno di nuovo presenti alla 7a Edizione di DEGUSTA, Rassegna dei Prodotti Agroalimentari, con tante novità edeventi dedicati alle giovani leve ed agli appassionati della pietanza che più e meglio di ogni altra altra ha reso celebre l'Italia nel mondo.... 

... nell’Edizione 2013, il Pizza Chef Nicola SALVATORE ha proposto oltre alle Pizze con farine e farciture tradizionali, realizzate dai suoi allievi pizzaioli,  anche pizze con farine alternative di Farro e Solina dell’Azienda Agricola “Terre del Tirino” di Bussi, con le quali ha realizzato una Pizza a Quattro mani in collaborazione con la Federazione Italiana Cuochi, Sez, di Pescara, nella persona dello Chef Daniele d’Alberto, di cui potete visionare in questo LINK, il relativo VIDEO.

In questa Edizione 2014 oltre a ripetere il gemellaggio con la Federazione Italiana Cuochi, saranno presenti insieme a Lui per la prima Volta, anche la Confartgianato di Chieti, con diverse aziende consociate di settore, con prodoti tipici particolarmente indicati per la Pizza, di cui però al momento non vi sveliamo i nomi... 

... laciandovi una'ttimo indovinare quali potrebbero essere, invitandovi però al contempo a proporcene anche di vostri, in Questo Modulo, chissa che non potreste esere anche Voi i prossimi protaginisti del DEGUSTA-PIZZA 2014 ! ?

... in ogni caso, per tutti i dettagli e maggiori info in merito, vi aggiorneremo nei prossimi giorni sempre in questa News!

Oppure potrete anche ricerverli direttamente, iscrivendovi gratuitamente alla nostro sito in questo Link.

Al giro di Boa il corso estivo per Pizzaioli Professionisti di 1° Livello.

Si è conclusa magnificamente, nei giorni scorsi, con una prova pratica finale, presso la sede formativa Imprendo School, di Tortoreto Lido il percorso formativo intrapreso nel mese di giugno da 6 aspiranti pizzaioli professionisti, sotto l'attenta guida pratica del loro Istruttore Pratico Roberto Tacconelli, e la Direzione didattica di Nicola SALVATORE responsabile della Scuola di Pizzaioli Abruzzesi; www.pizzabruzzodoc.it . 

Per l’occasione gli allievi hanno dato dimostrazione di quanto appreso nel periodo di studio “pratico” confezionando diverse tipologie di pizze che hanno ampiamente soddisfatto gli attenti esaminatori,

L’obiettivo di portare gli allievi a confezionare professionalmente parlando pizze dalla A alla Z, (ossia, dalla corretta formazione dell'impasto, alla stesura della pizza, farcitura, cottura e servizio), è stato quindi ampiamente centrato.

Non rimane altro,che superare l'ultima prova teorica, (prevista per martedì 29 luglio), per aggiudicarsi il Diploma di Pizzaiolo Professionista di 1° Livello, e poter poi proseguire spediti verso il 2° Livello che si avvierà per nei primi giorni di Agosto, e che permetterà loro di acquisire tutte le capacità necessarie, per diventare dei veri e propri pizzaioli pofessionsiti, pronti per entrare a pieno titolo direttamente nel mondo del lavoro.

Nel formulare quindi i miei migliori Auguri ai neo diplomandi;

Diego Sarchiapone

Donato D'Alberto

Francesco Cristofani

Fortunato Defenza

Corrado De Luca

Simone Ognibene

....dò loro appuntamento nella stessa serata del 29 luglio, presso il Country Residences VITARIA , di Morro d'Oro in provincia di Teramo, dove il loro Istruttore pratico Roberto Tacconelli, opera come capo pizzaiolo! Chissà che non voglia metterli subito alla prova?

Nicola's Pizza Schoolhttp://www.pizzabruzzodoc.it/